Bliskoistočne poslastice...

Bliskoistočne poslastice u obliku prhkih kolača, baklava, smotuljaka od ručno valjanog tankog lisnatog tijesta s punjenjem od oraha, badema, indijskih oraščića, pistacija, pinjola, datulje uronjene u ukusnu čokoladu s cimetom i kardamomom, kokosom, marcipanom, gorkom narančom, a sve bez konzervansa, aditiva, hidrogeniziranih biljnih ulja i ostalih sastojaka zbog kojih se ponekad odričemo takvih slatkih užitaka.



http://www.hara.hr/node/4

Mmmm pa tufahije, tulumbe, hurmašice.Jednom sam imala priliku jesti pravu pravcatu muslimansku baklavu.Ma nemogu ti opisati taj miris i okus, ove baklave što ih mi radimo nisu ni za usporediti.
A iz djetinjstva mi je ostala uspomena na halvu ili možda alvu mislim da se mogla kupiti kod slastičara Muse.
Joooj a skoro sam zaboravila i na rahatluk,najviše sam voljela onaj sa orasima.