Kuharica

Helena je napisao/la:

Čarolija je napisao/la:Obavijest Tatshi:
tvoja torta je jučer ispečena, ( dupla smjesa, da bude veelika, pečena u 4 ture, u većoj tepsiji), a danas pojedena.
p.s. nema smajlića koji prste liže!

a gdje je meni barem komadic da probam

pojela se
spečem ja drugu opet, jednom...

Čarolija je napisao/la:Obavijest Tatshi:
tvoja torta je jučer ispečena, ( dupla smjesa, da bude veelika, pečena u 4 ture, u većoj tepsiji), a danas pojedena.
p.s. nema smajlića koji prste liže!

super, drago mi je da vam se svidjela

Tatsha je napisao/la:

Čarolija je napisao/la:Obavijest Tatshi:
tvoja torta je jučer ispečena, ( dupla smjesa, da bude veelika, pečena u 4 ture, u većoj tepsiji), a danas pojedena.
p.s. nema smajlića koji prste liže!

super, drago mi je da vam se svidjela

O, yes!

pravila sam kasandra tortu, kažu da je bila dobra.....
staviću i recept, a za sliku moram tražiti pomoć..

a recept? daj recept

Sta se slavi?

Helena je napisao/la:a recept? daj recept

Sta se slavi?

neda mi se sad tipkat, a slavila se prva pričest, samo se na mom fotiću pobrkali datumi!
sutra stiže i recept

a ovu sam danas pravila, doduše ovdje piše torta ali ja sam ju pravila kao kolač:


JAFFA TORTA


*5 jaja
*5 žlica šećera
*10 žlica mljevenih oraha
*2 žlice brašna
* 1 žlica ulja
peći takva 2 biskvita.


BIJELA krema:
*1 litra mlijeka
* 8 žlica šećera
*10-12 žlica brašna
* 2 vanilin šećera sve skuhati i u hladno 25 dag margarina

SMEĐA krema:
*20 dag šećera kuhati sa 1 dl mlijeka, dodati 4 rebra čokolade i 7 dag margarina
kad se sve otopi i zavrije dodati 20 dag mljevenih oraha.

SLAGATI:
biskvit-smeđa
krema- bijela krema -jafa keksi, čokolada prema dolje, (potrebno i do 3
kutije jaffa keksa) - bijela krema-smeđa krema- biskvit- premazati sa
bijelom kremom.
Dobar tek!

ja nemogu dočekati da se malo stegne pa da navalimo....

jako dobra iznenadila sam samu sebe, uprav mi žao što je ne mogu podijeliti sa vama :greeny2:

ja sam jucer pravila Baklavu.. dobila sam super recept od moje sestre...

Baklava

2 jaja
1 salica za bijelu kavu secera
1 prasak za pecivo

Dobro izmiksaj pa dodaj 1 jogurt i 1 i po salicu ulja (ja stavim jednu)

Namazi tepsiju uljem, stavi koru, premazi smjesom pa posipaj orasima i tako stalno dok ne nestane kore il smjese...

Prelijev (serbet):

1 i po salica secera, dobro zagrij da pozuti pa dodaj 1 i po salicu vode (ja malo povecam kolicinu da imam vise prelijeva),.
Dodaj 1 limun narezan na ploske .
Kad se baklava ispece stavi da se hladi. Prelijev se takodjer mora ohladiti.

VAZNO: prelijevaj HLADNU Baklavu HLADNIM prelijevom...

Garantiram vam da je recept super... Dobar tek!

Znam da postoji puno nacina da se spremi grah, pa da cujem koja je vasa receptura

billy je napisao/la:Znam da postoji puno nacina da se spremi grah, pa da cujem koja je vasa receptura

kod nas grah kuha suprug i ja kazem da je to najbolji grah na svijetu.. znam da stavi unutra suho meso koje valjda prije prokuha (al valja samo sa nasim suhim mesom), znam da stavi bijelog luka, crvenog, mrkve, pastrnjaka.. i dalje nemam pojma.. a ja pravim gravce na tavce po jednom originalnom receptu:

grah najprije ostavim preko noci da se odmoci, sutradan bacim tu vodu i nalijem novu, narezem glavicu luka na kockice i to sve skuham.. kad je grah kuhan, ocijedim ga, posolim, pobiberim... u medjuvremenu narezem dvije-tri glavice crvenog luka i slanine sitno na kockice... dinstam taj luk i slaninu zajedno i dodam u to crvene slatke paprike... e, onda izribam jedno dvije mrkve i u zemljanu posudu slazem: red graha, pa red tog luka izdinstanog pa ribane mrkve.. i tako do vrha.. izmedju se mogu staviti i kranjske ili domaca kobasica.. a slaze se do vrha tako da zadnji red bude grah i onda se doobro zalije uljem i stavi u pecnicu jedno.. sat-sat i po da se odozgor uhvati fina korica.. joooooj, sto je to dooooobroooooo

Helena je napisao/la:

billy je napisao/la:Znam da postoji puno nacina da se spremi grah, pa da cujem koja je vasa receptura

kod nas grah kuha suprug i ja kazem da je to najbolji grah na svijetu.. znam da stavi unutra suho meso koje valjda prije prokuha (al valja samo sa nasim suhim mesom), znam da stavi bijelog luka, crvenog, mrkve, pastrnjaka.. i dalje nemam pojma.. a ja pravim gravce na tavce po jednom originalnom receptu:

grah najprije ostavim preko noci da se odmoci, sutradan bacim tu vodu i nalijem novu, narezem glavicu luka na kockice i to sve skuham.. kad je grah kuhan, ocijedim ga, posolim, pobiberim... u medjuvremenu narezem dvije-tri glavice crvenog luka i slanine sitno na kockice... dinstam taj luk i slaninu zajedno i dodam u to crvene slatke paprike... e, onda izribam jedno dvije mrkve i u zemljanu posudu slazem: red graha, pa red tog luka izdinstanog pa ribane mrkve.. i tako do vrha.. izmedju se mogu staviti i kranjske ili domaca kobasica.. a slaze se do vrha tako da zadnji red bude grah i onda se doobro zalije uljem i stavi u pecnicu jedno.. sat-sat i po da se odozgor uhvati fina korica.. joooooj, sto je to dooooobroooooo

tu koristis onaj veliki bijeli grah?? ili ?

Evo jedan brzinski recept:
GRAH sa gljivama
Luk malo ispržim na ulju, pa na to istresem 1 veliku konzervu šampinjona (rezanih) kad se to malo prodinsta dodam 2 konzerve graha, posolim pobiberim, malo vegete, pustiti da prokuha i poslužiti!
Naravno sve to može i od svježih sastojaka, mislim na gljive i grah samo što onda puno duže traje a ovo je gotovo za dvadesetak minuta!
I jako je ukusno !!

gorana je napisao/la:Evo jedan brzinski recept:
GRAH sa gljivama
Luk malo ispržim na ulju, pa na to istresem 1 veliku konzervu šampinjona (rezanih) kad se to malo prodinsta dodam 2 konzerve graha, posolim pobiberim, malo vegete, pustiti da prokuha i poslužiti!
Naravno sve to može i od svježih sastojaka, mislim na gljive i grah samo što onda puno duže traje a ovo je gotovo za dvadesetak minuta!
I jako je ukusno !!

iz konzervi koristis onaj crveni ..indian red beens ili onaj nas sareni ??

Svejedno koju konz. uhvatim, zadnji put kad sam pravila bio je crveni.

ok, a hellenu jos uvijek cekam da mi odgovori na pitanje

a? ono o grahu.. bijelom... koristim koji imam, gravce je od svakog graha fin

Helena je napisao/la:a? ono o grahu.. bijelom... koristim koji imam, gravce je od svakog graha fin

ok :cheers2:

Helena je napisao/la:a? ono o grahu.. bijelom... koristim koji imam, gravce je od svakog graha fin

ja to nisam nikada pravila. A čula sam da je dobro.
Ja grah koristim jedino kada pravim paštu i fažol, onako kako je kuhala moja nona.
Ali, sada, kada su nam koonačno stigle vrućine, meni se mijenja.
Lagana hrana, lešo, puno razne salate, grill meso, riba, pašta sa pomidorima...
ja uživam u ljetnoj hrani!

kada pocnu vrucine , ja kuhinju slabo i koristim,,tu grill preuzima svoje ..meso, povrce , gljive..i naravno friske salate..mmm, nema boljeg doba od ovoga..nego carolija,kada ces opet nesto napisati u topicu sa vinom??

odoh napraviti tzaziki... ja ga ovako pravim

izribam jedan veliki krastavac, posolim i ostavim malo da stoji.. iscjedim.. U medjuvremenu u grcki jogurt (ali kravlji) umijesam sitno mljevenog bijelog luka, 2 kasike maslinovog ulja i jednu kasiku vinskog sirceta.. sve promijesam i umijesam u ocijedjene krastavce.. ostvim jedno 1/2 sata u frizideru da se ohladi... Super uz rostilj

Helena je napisao/la:odoh napraviti tzaziki... ja ga ovako pravim

izribam jedan veliki krastavac, posolim i ostavim malo da stoji.. iscjedim.. U medjuvremenu u grcki jogurt (ali kravlji) umijesam sitno mljevenog bijelog luka, 2 kasike maslinovog ulja i jednu kasiku vinskog sirceta.. sve promijesam i umijesam u ocijedjene krastavce.. ostvim jedno 1/2 sata u frizideru da se ohladi... Super uz rostilj

prvi put probao na cipru....odlicna stvar

Obožavam krastavce sa vrhnjem i malo octa, a vidiš nisam znala da ta salata ima i neko egzotično ime